建築・店舗デザイン・企画設計・施工

施工実績◆Gallery

お客様のご意見・ご希望を第一に考え、高品質を保ちながらも材料・仕入業者の厳しい選択等により徹底的なコスト削減を実現しております。




◆Owner Chef 竹内 良子 様 Profile

            

1977年生まれ大阪府出身。

大学時代にカフェでアルバイトをしたのをきっかけに製菓の道へ入る。
南仏の「ミシェルブラン」、パリの「アルノ・ラエール」でそれぞれ1年間修業後、帰国後の2005年1月独立。

元々はご出身の大阪に店舗を構え、大阪でも有名な人気洋菓子店でしたが、2012年2月11日に、現在の高輪に店舗を移され、2019年リニューアル。