建築・店舗 デザイン・企画設計・施工Total space DESIGN produced by SIENA.あなたの夢の実現を全力で応援します。

aux magnifique東京・吉祥寺

2022年10月1日 OPEN

SIENAブランドでは今までなかった、また違う新しいテイストの雰囲気に仕上がりました。
ナチュラルな感じがとてもいい感じです。店舗面積があまりないので、バランスを考えながらデザインもひとつひとつ慎重になりました。
※後日改めて画像を掲載させていただきます。

aux magnifiqueとはフランス語で“壮大に”。小さな小さなお店ながら、こころざしと中身は壮大に開店するという気持ちが込められているそう。

– Owner Profile

加藤 憲男さま

パティシエとしての経験を積むべくホテルやレストラン、総合結婚式場での勤務
ニューヨークのトップレストランでの勤務
パティシエのコンクールへのチャレンジ
kidsパティシエ教室開催
SDG’ｓやビーガンスイーツへの取り組み

洋菓子を通じ、地域の方々に、驚きや感動をもって喜んでいただきたい。
洋菓子の魅力を広め、皆様に幸せをもたらしたい。

レストランルボンヴィボン（創業44周年のフランス料理店）にてパティシエ経験を経て
2022年10月、自店を開業。