Livrêve東京・世田谷(千歳船橋)
2021年11月6日 OPEN
間接照明のリクエスト以外はすべて弊社にお任せいただきました。
黒を基調としたシンプルモダンな雰囲気に。正面ファサード、店内建具もすべて自社オリジナルデザイン制作です。
Livrêve(リヴレーヴ)はフランス語でlivrer(届ける)と、rêve(夢)を合わせた造語だそうです。
– Owner Profile
石黒 啓太さま
1988年生「パティスリーキャロリーヌ」「マテリエル」などで勤務後、「イーストギャラリー」にてシェフパティシエを務める。
2016年、ジャパンケーキショー連合会会長賞、グランプリ獲得(ピエスモンテ)
2017年、内海杯グランプリ獲得
2018年、ルレ・デセールシャルルブルースト総合優勝
2021年11月6日、自店独立開業。
1988年生「パティスリーキャロリーヌ」「マテリエル」などで勤務後、「イーストギャラリー」にてシェフパティシエを務める。
2016年、ジャパンケーキショー連合会会長賞、グランプリ獲得(ピエスモンテ)
2017年、内海杯グランプリ獲得
2018年、ルレ・デセールシャルルブルースト総合優勝
2021年11月6日、自店独立開業。